Hoppa till innehållet
Prenumerera
Logga in
Meny

Tips & Fakta

Malin Sairio: ”Jag blev galen i matavfall"

Kloka hem

”Det var som om jag hade gått och väntat på det ända sedan min biolog-utbildning. Bakterier kan användas i vår vardag. Det klickade till! Varför har jag inte hört det förut?”, undrar Malin Sairio, en av författarna till nyutgivna Stora boken om Bokashi.
Nina Gergi

Text

För bara femton år sedan överöstes vi med reklam om städprodukter. Skrikande blåa, chockrosa och neongula flaskor lovade oss ett effektivt sätt att utrota de onda bakterier i våra hem.

– Bakterier såg vi som något mestadels ont och okontrollerbart. Men jag upplevde att synen på bakterier sakta förändrades. Kunskapen ökade och vi började att se möjligheterna att använda dem i hemmet, säger Malin. Det var ungefär då som Malin hörde talas om Bokashi-metoden.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Kloka hem!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Läs digitalt i en vecka helt gratis. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Läs 3 månader för 49 kronor

Från
49 kr
Beställ här

Läs Kloka hem och Dagens ETC i tre månader för bara 49 kronor. Ingen bindningstid.

Detta ingår:

  • Alla nummer av Kloka hem
  • Läs tidningen digitalt när du vill
  • Läs låsta artiklar på klokahem.etc.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Nina Gergi

Text

Detta kanske också intresserar dig