Lägg ekokorven på grillen!

Under senare år har bilder på korvstopparkvällar spridits frekvent i sociala medier och i mattidningarnas ”göra det själv”-tips. Men för den som varken vill stoppa korven själv eller äta malet kött finns det gott om ekologiska alternativ med få e-ämnen i affärerna.

Kloka hem har valt att testa tre veganska korvar och tre köttkorvar. Fem av sex är märkta med någon form av eko-märkning. Den sjätte, Hot Chörizo från Astrid och aporna, är det inte men vi tog med den korven för att de ekologiska vegokorvar som finns på marknaden inte säljs i vanliga butiker. Det gör dock Astrid och aporna och även om just Hot Chörizo inte är ekomärkt så arbetar bolaget för att göra sortimentet ekologiskt. Den palmolja som använts i produkten är dessutom RSPO-certifierad. Köttkorvarna är svensktillverkade medan de veganska är tillverkade i Tyskland och Storbritannien.