Inrikes
Den nya vegan-maten
Kloka hem.
Efter att ha dominerat det svenska köket i flera år får köttrenden nu se sig slagen av den ”nya veganismen”. En av matinspiratörerna är Jenny Mustard, aktuell med kokboken New vegan – Det nya veganska köket.
Jenny Mustard själv blev vegan av etiska själv – djuren, för miljön och för en mer rättvis fördelning av jordens resurser – och trodde länge att det skulle bli en uppoffring. Efter åtta år som vegan kan hon konstatera ett det blev tvärt om.
Vill du fortsätta läsa?
Bli prenumerant på Kloka hem!
Om du redan är det
loggar du in här
.
Betala per månad
Från
30 kr
Beställ här
Din prenumeration på Kloka hem förnyas varje månad. Avsluta när du vill.
Årsprenumeration
Från
99 kr
Beställ här
Din prenumeration på Kloka hem förnyas årsvis. Avsluta när du vill.
